Дымогенератор Меркель Стандарт купить в Хабаровске, Биробиджане, Владивостоке, Комсомольске-на-Амуре
0
Новости
20 августа 2021 в 17:13:21
-40% на гидравлические прессы

Время собирать урожай!

 
Комментариев: 0
Просмотров: 425
 
 
 
20 августа 2021 в 16:11:36
-20% на все коптильни

Невероятно вкусные, а главное безопасные продукты у вас дома!

 
Комментариев: 0
Просмотров: 372
 
 
 
06 августа 2021 в 07:04:11
Больше бонусов - больше выгоды!

Вернем 25% бонусами за покупку самогонного аппарата

 
Комментариев: 0
Просмотров: 546
 
 
 
22 июля 2021 в 15:38:46
-10 000₽ на пивоварни Bavaria

Настоящее зерновое пиво дома - это не мечта, а доступное приобретение

 
Комментариев: 0
Просмотров: 1008
 
 
 
08 июня 2021 в 11:31:51
Фестиваль крафтового и домашнего пива

20 июня состоится фестиваль крафтового и домашнего пива во Владивостоке 

 
Комментариев: 0
Просмотров: 569
 
 
 
Наши контакты

г. Хабаровск, ул. Большая, 122 (ТЦ "Гранд", ост. Степная), 3й этаж, место 8, тел. +7 (4212) 24-43-84
г. Хабаровск, ул. Суворова, 28Б (МТЦ "Южный", центральный павильон, 2 этаж) +7 (4212) 20-24-25
г. Хабаровск, ул. Шевчука, 9 (территория базы Domino, напротив оптово-розничной базы) +7 (4212) 28-58-08

г. Хабаровск, ул. Батуевская ветка 20А (рядом с Аптекой на Батуевской ветке) +7 (4212) 28-10-30
г. Владивосток, пр-т 100-летия Владивостока, 105а (рынок Вторая речка), стр. 3, павильон 185. +7 (423) 277-94-75
г. Владивосток,
ТЦ "Ладыгина", цокольный этаж, возле "Реми"  +7 (423) 280-99-39
г. Артем,
ул. Рабочая 1-я, 31. +7 (423) 272-83-84


Дымогенератор Меркель-Стандарт, с фильтром, 1,3 л

Дымогенератор Меркель-Стандарт, с фильтром, 1,3 л
Модель: Dymogen_Merkel_Standart
Наличие: 5
Цена: 5590.00 р.

Внимание! Цена на сайте может отличаться от цены в наших розничных магазинах!

Количество:  
   - или -   
Дымогенератор изготавливается в России и предназначается для холодного копчения продуктов. Корпус генератора изготовлен из качественной немагнитной пищевой нержавеющей стали толщиной 2 мм, оснащен деревянной жаропрочной крышкой, съемным дном для быстрого удаления золы. Конструкция оснащена сборником для конденсата и смол. В нем вместе с парами воды оседают канцерогены, пепел и копоть, а очищенный дым попадает в коптильную камеру. Такая очистка дыма защищает продукты от попадания на них канцерогенов, образующихся в процессе горения. Поэтому домашние копчености намного безопаснее, чем купленные в магазине: их состав заранее известен, они не содержат химических добавок и приготовлены в «правильном» дыму.
 
Преимущества: 
 
  • При полной закладке аппарат способен непрерывно дымить до 5 часов. На это время вы спокойно можете оставить дымогенератор. 
  • Охлаждение дыма до 25 °C. Дым, выходящий из бака, достаточно горячий - 60 °C. За счет особой конструкции инжектора, дым на выходе из дымогенератора получает идеальную температуру - не более 25 °C.
  • В качестве коптильного шкафа подойдет практически любая емкость. Поскольку на выходе дымогенератор выдает холодный дым, то в качестве коптильного шкафа может быть использована практически любая емкость, будь то большая коробка, старый холодильник, старая микроволновая печь и т.п. Главное чтобы объем коптильной камеры соответствовал выбранной модификации дымогенератора.
  • Сборник конденсата и смол. Для того чтобы копченые продукты не горчили и были приятными на вкус, в конструкцию был добавлен отстойник, который отбирает сконденсированную воду и лишние смолы из дыма. Накопленные фракции выводятся через удобный сливной краник.
  • Тарельчатая система охлаждения дыма и смолоотделения. Внутри сборника конденсата установлена система тарелок, которые еще больше осаждают на себе смолы и дегтя.
  • Регулировка скорости подачи воздуха. Скорость подачи воздуха регулируется при помощи электрокопрессора, идущего в комплкете.
  • Деревянная крышка. Крышка изготовлена из качественной древесины. Не нагревается, впитывает конденсат, плотно прилегает к стенкам дымогенератора - дым не будет сочиться наружу.
  • Быстросъемное дно. Дно дымогенератора фиксируется при помощи прижимного винта, который легко регулируется без использования инструментов. Таким образом, дно легко снимается и ставится обратно, например, чтобы удалить золу во время копчения.

Характеристики: 

Объем емкости для щепы 1,3 литра
Тип копчения холодный
Тип охладителя тарельчатый, 3 тарелки из нержавеющей стали
Время автономной работы до 5 часов
Объем заполняемой камеры от 0,1 до 3 куб.м.
Материал нержавеющая сталь AISI 430 (пищевая, зеркальная)
Габариты и вес в упаковке 35 x 30 x 25 см, 2,9 кг

 

Написать отзыв
Ваше Имя:
Ваш отзыв:
Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст.
Оценка:
Плохо           Хорошо
Введите код, указанный на картинке:
Наши контакты

г. Хабаровск, ул. Большая, 122 (ТЦ "Гранд", ост. Степная), 3й этаж, место 8, тел. +7 (4212) 24-43-84
г. Хабаровск, ул. Суворова, 28Б (МТЦ "Южный", центральный павильон, 2 этаж) +7 (4212) 20-24-25
г. Хабаровск, ул. Шевчука, 9 (территория базы Domino, напротив оптово-розничной базы) +7 (4212) 28-58-08

г. Хабаровск, ул. Батуевская ветка 20А (рядом с Аптекой на Батуевской ветке) +7 (4212) 28-10-30
г. Владивосток, пр-т 100-летия Владивостока, 105а (рынок Вторая речка), стр. 3, павильон 185. +7 (423) 277-94-75
г. Владивосток,
ТЦ "Ладыгина", цокольный этаж, возле "Реми"  +7 (423) 280-99-39
г. Артем,
ул. Рабочая 1-я, 31. +7 (423) 272-83-84